Voeraardappelen zijn afkomstig uit de aardappelindustrie, de sorteerbedrijven of uit de aardappelbewaring. Aardappelen die niet goedgekeurd worden voor humane consumptie of industriële verwerking en ook afgekeurd pootgoed worden aangeboden als veevoer. Dit is meestal in het voorjaar. Ook kunnen aardappelen in het seizoen direct van het veld worden aangeboden als bijproduct.
Aardappelen bevatten veel natief zetmeel. Dit zetmeel is bestendiger in de pens dan het zetmeel van bewerkte aardappelproducten. Goed bewaarde aardappelen zijn zeer smakelijk. Ze stimuleren de melkeiwitproductie bij melkkoeien en de vleesaanzet bij vleesvee.
De informatie op deze productmatrix valt binnen de in de EU verordening EG nr.767/2009 gestelde eisen.
Deze productfolder bevat wettelijk verplichte vermeldingen en dient tevens als begeleidingsdocument bij een afgeleverde vracht beschouwd te worden. Dit product is GMP+ - FSA geborgd.